Eine echte Besonderheit aus der Region Shizuoka: Durch die spezielle Herstellunsgweise enthält der Tee einen außergewöhnlich hohen Gehalt an „Gaba“ (Gamma-Amino-Buttersäure), was für eine charakteristisch vollmundig, blumig-fruchtige Tasse sorgt.

Anders als bei traditionellem grünem Tee, wird der Gabalong Tee nach der Ernte für einige Stunden in einer warmen Umgebung gelagert. Dadurch entwickelt der Tee seinen einzigartigen Geschmack und eine besonders hohe Konzentration an GABA, einem beruhigenden Neurotransmitter. Durch die hohe GABA-Konzentration hat er eine beruhigende und stressreduzierende Wirkung auf den Körper und kann helfen, den Geist zu entspannen und zu beruhigen. Gabalong wird oft als eine Art funktioneller Tee betrachtet, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch zur Förderung der Gesundheit und des Wohlbefindens beitragen kann.

Der Gabalong Tee hat ein frisches, blumiges Aroma und einen milden, süßlichen Geschmack mit einem Hauch von Honig.
Der Tee kann mehrmals aufgegossen werden, wobei jeder Aufguss einen etwas anderen Geschmack und Charakter hat. Gabalong ist eine wunderbare Wahl für alle, die einen milden und beruhigenden grünen Tee mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis suchen.